Kipgrechten

Keuze uit 9 klassieke sauzen

Alle kipschotels worden geserveerd met een gevarieerde mix van verse groenten.

- Bouillonsaus

- Currysaus

- Lookbotersaus

- Pikante saus

- Sze-Chuan saus

- Zoetzure saus

- Zwarte pepersaus

- Zwarte bonensaus

- Oestersaus met Shii-take

€ 12,50

Specialiteiten van de kipegerechten

Kip van de chef Mosterdsaus met groene peper € 13,00

Chong-Qing pikante kip

krokante kipstukjes met chili en Sichuanpeper, licht verdovend effect van Sichuanpeper € 13,00

Gong Bao Kip Traditionele Gong Bao kip met sojasaus, licht pittig € 13,00

Gu Lao Kip Krokant gefrituurde kip met zoetzure saus € 13,00

Foo Young Hai Luchtige omelet met kip en groenten in zoetzure saus € 13,00

Elke schotel wordt bereid met meer dan 13 soorten dagverse groenten.

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gratis witte rijst.

* Indien u nasi wenst, betaalt u € 2,50 extra

* Indien u bami wenst, betaalt u € 3,00 extra

* Indien u mihoen wenst, betaalt u € 3,50 extra

Gebakken eend schotels

-Gebakken eend van de chef (huisgemaakte soyasaus) € 17,50

-Gebakken eend in sinaasappelsaus € 17,50

-Gebakken eend in pikantesaus € 17,50

-Gebakken een in honingsasu met notenmix € 17,50

-Pekingeend € 17,50

(met huisbereide saus en in reepjes gesneden groenten, komkommer, prei en wortel gerold in loempiadeeg)

Rundschotels

-Runderlapjes van de chef (met ajuintjes en champignons) €15,00

-Runderlapjes in zwarte pepersaus €15,00

Varkensschotels

-Varkensvlees van de chef (gekarameliseerde saus) €13,00

-Babi Pangang €13,00

-Pittige Sichuanse aubergine met gehakt €14,00

Veggie schotels

-Veggie groenten van de chef €12,00

- Veggie groenten met knooflook en gember €12,00

- Tofu in oestersaus met Shii-take €12,00

- Veggie Foo Young Hai €12,00

SUPPLEMENTEN

Witte rijst € 2,50

Nasi € 3,00

Bami € 3,00

Mihoen € 3,50

Currysaus € 3,00

Zoetzuresaus € 3,00

Babi pangangsaus € 3,00

Pikante saus € 3,00